チーズケーキ工房

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チーズケーキの種類について

チーズケーキの種類は数多くあります。このページではチーズケーキの種類についてご紹介したいと思います。
またチーズケーキは誕生日にもって来いの一品ですね。

様々なチーズケーキ

ベイクドチーズケーキ

チーズケーキの中で人気のあるチーズケーキといえばベイクドチーズケーキではないでしょうか?ベイクドチーズケーキは濃厚で、味に深みがあります。
ベイクドチーズケーキにはチーズ以外にも卵や牛乳を使用して作ります。

レアチーズケーキ

レアチーズケーキを作るにはゼラチンを使用します。レアチーズケーキは他のケーキと違い、オーブンなどで焼いたりしません。レアチーズケーキは焼く代わりに冷蔵庫などで冷やさなければなりません。

スフレチーズケーキ

スフレチーズケーキとは蒸して作られたケーキのことをいます。触った幹事も食べた感じもふわっとしています。スフレチーズケーキは卵白をしkkりと泡立てないと上手に作れませんよ!泡だて器などで作業すると腕がつかれてしまうので、ハンドミキサーなどを使用することをおすすめします。

チーズケーキの種類についてご紹介しましたが参考になりましたでしょうか?
最近ではどこのコーヒーショップもチーズケーキとコーヒーの販売は定番ですね。チーズケーキの種類に合わせて紅茶にしてもいいかもしれませんね。沢山いろんなお店をサーチして楽しみましょう♪ チーズケーキには他にもニューヨークチーズケーキやタルトチーズケーキなどがあるので色々食べてみてくださいね!

Last update:2015/1/7

 
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